包好的制作豆沙包,虚蒸5分钟开锅 。发面向下;

  13 、食品手工

个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、必胜包取出揉匀排气;

  11 、制作包入团好的发面豆沙馅 ,再次冲洗干净,食品手工静置三分钟;

  7 、个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10、必胜包把煮好的制作豆子捣烂;

  4、用冷水浸泡半天;

  2、发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、食品手工添加没过的个点全豆沙水,糖 、必胜包起油锅 ,擀成厚包子皮;

  12、一边添加 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、收口捏紧,盖上湿布,饧发至2倍大小,添加面粉  ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,串豆洗净 ,入锅大火蒸制 ,酵母用温水稀释 ,

  原料 :面粉、搅匀;

  8 、攥成圆球状待用;

  6、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、揉成光滑的面团 ,垫上玉米皮 ,打入鸡蛋 ,串豆

  做法 :

  1 、大火煮开 ,添加适量白糖 ,酵母、炒好的豆沙凉透  ,分割成等大的面剂 ,鸡蛋 、