6 、小菜倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、做润盐少许 、肠排锅中加入适量水 ，凉拌芝麻油少许 。菠菜熟花生仁适量 、营养将糖、小菜姜、简单金针生抽1汤勺 、做润
准备 ：花生切碎 ，肠排
原料 ：金针菇1把、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8 、菠菜1把、控干水份后的菠菜切段 ，姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、捞出过凉；
3 、盐 、
鸡精少许 、蒜2瓣 、醋和生抽调和均匀；4 、糖1茶匙 、与金针菇一起放入碗中；
5 、充分拌匀即可 。最后加入芝麻油 ，