5 、做巨先撒盐，好吃用刀拍松 。肉干
做法：
1 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇如果喜欢口感筋道干爽的分钟，辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨盐一小撮 、好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，）
手撕6 、香菇大火3分钟左右即可取出。分钟
2 、做巨然后顺着纹路撕开成小条。好吃取一根香菇根 ，香菜碎一点点 。不至于太干 。
7 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。生抽2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、把所有的香菇根都处理好 。
4 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
3 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
8 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，颠匀 。摘下的香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。可以视情况自己延长时间 。
9 、