8 、简单用一小勺盐即可 。出美
4 、味肉下五花肉爆 。荤腐白酒的竹红量大概是甜糯米酒的1/4的量 。腐竹提前泡发好 ，烧肉大概30分钟左右 ，用最直至汤汁十分浓稠即可，汤汁开始变浓稠 ，再焖个20-30分钟 ，立刻盖锅 ，转小火焖煮 。
老抽 ，甜糯米酒 ，7 、也可不放 。再放水没过肉块 。
2 、
做法 ：
1 、下老抽炒匀 ，继续小火焖煮 。
主料 ：泡发的腐竹，拌匀，下了酒后 ，鸡精 。
6 、然后开盖 ，五花肉切块，
调料 ：盐 ，五花肉焖煮到八分熟 ，将多余的油倒出 ，烧热 ，切成段 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，直到表面微焦 、白酒 ，
5 、静置30分钟 。焖15秒钟左右，临出锅可以放点鸡精调味 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，不时地翻动 ，下腐竹 ，
9 、
3 、