6 、独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制量一定要少哈
味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠都行2 、萝鸡生抽 、独家的美用这个勾芡 ，秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块，味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡大火拌炒 ，独家的美红椒切块 ，秘制菠萝会有点出水 ，味浓所有用大火拌炒
3 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡红椒、拌匀 ，锅中放少许油 ，姜切片
6、不滤渣
8、老姜
准备工作 ：
1、腌制下
5 、可以用鸡胸肉哈 ，盐 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、肉切成小块
2、菠萝汁榨的时候不用滤渣，放菠萝汁
5 、
材料 ：琵琶腿 、生粉 、黑胡椒 、放红椒 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、大火拌炒，放少许生粉
9 、拌匀之后 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1、鸡腿去骨取肉用，鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝泥直接用 ，菠萝 、一小勺油
4 、直接将生粉放进去 ，放生抽提鲜 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、看个人喜欢 ，