食材明细 ：豆腐 400克 、让享花椒 、块感买了一大块 ，觉番下油烧热后，茄烧葱 、豆腐炒匀 ，吃肉辣椒和花椒炒香 。让享再放老抽炒匀 。块感约400克 ，觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧下姜蒜、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉下豆腐块煎 。让享烧开 。块感
8再放豆瓣酱 、料酒 一大勺 、番茄 一个 约230克 、
5煎至皮脆金黄即可 。姜 、
12放盐 、直至汤汁收干 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
10放半小碗水 ，糖和鸡精 ，糖 、
切了方形的薄块 ，蒜、小米椒 、9放番茄炒出汁水 ，
3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米 。料酒炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用。
11放入煎好的豆腐 ，
4铁锅烧热，
7锅内留少许油 ，临出锅时放葱即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。盐 、方便剔除 。炒匀 。