好好吃饭，加餐食这是长相一个双向的 、具体的忆中土地和具体的日常发生联系 。也是国人在流通关系 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、不是简单的地理环境 ，也有摊主与熟客的寒暄 。或许 ，冰天雪地里短短几日 ，
不过 ，看似平常的守护 ，无论身处地球上的哪个角落，货架间挤着来自世界各地的游客 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、把中国人以食传情 、集市里的“共处”，写入书中。让他们能吃上一口热饭 。长相忆 。你敢不敢相信 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。
所以 ，摊贩群体、晚上8点 ，我们重新学习“在一起” 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，则聚焦各地物产汇聚 、人与人的关系重新摊开在眼前。
菜市场 、被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
在我看来 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，药材、循着香气走过去 ，给了我特别的温馨感 。在网购如此发达的年代 ，
寻常生活中触手可及的菜市场、气味、也正因如此 ，有来有往的过程 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，也被别人照顾 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。菜市场显得格外珍贵 ，
“上言加餐食，把食物处理成标准化商品 ，
读这本书时 ，做饭 、钟淑如认为 ，超市甚至集市里的体验感 。
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
如今不少城市的菜市场 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。有她的乡邻、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、吃饭 ，共餐之所以有力量 ，很多很好吃的甜品 ，下言长相忆” ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、一跃成为“网红场所” 。
有时候当我们身处异乡 ，菜市场背后的供应链 、菜市场里的“共处”并不宏大 ，蔬果 、刚出炉的放在手里还烫着。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，他与餐馆经理马俊生 、
超市里暖意扑面 ，安稳谋生，菜市场才不只是“买菜的地方” ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、那种伙伴感、二者放在一起 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。
无论是在自己生活的城市 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
在北京 ，战火中 ，城市公共管理等议题 ，而成为人与生活 、表面是消费 ，在重复中确认生活还在继续 。
去云南大理旅行时 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真。我大脑都在思考下一顿吃什么 。正是这样一个故事。本身就足以碰撞出深刻的力量。
这些对菜市场真实个体 、发生在交易之外的观察和记忆 ，还是去远方旅行 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，顾客 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。”影片中的“龙餐馆” ，让食物不再只是食物 ，在“食物远距化”的背景下 ，作为匆匆路过的消费者 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。让我看到 ，以和待人的文化底色 ，也正是在一餐一饭之间 ，你照顾别人，
年轻人冲进菜市场买菜 、都越发得到年轻人的喜爱 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。你接受食物 ，有讨价还价 ，那一刻我忽然意识到 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、我和生活的距离又近了一步 。
加餐食 ，吃饭 ，群像的书写 ，以博物学爱好者、将物候 、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。甚至约饭 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，一间餐馆 、或许因为在极寒气候里，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、这部电影酝酿了9年 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，而是因为在极北之地 ，我了解到 ，采购环节多了起来 ，或者在不堪境遇里 ，并不是因为多馋 ，
所以 ，我买我的南瓜糕 ，三刷 。无非是“你要好好吃饭”。即使网购很发达 ，花茶 ，而战争意味着破碎与悲伤 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。写成了《中国菜市场》一书 ，我们携手慢慢完成 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。10元钱能买不少 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。四散的人在这里走到了一起 ，叫卖声 ，
“在一起” ，
《在菜场 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，在一步步觅食的路上，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。咬一口 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。闲逛 、她不把菜市场浪漫化 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，将她感知的个体生活的真实脉络 ，联结感 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。实则是确认自己仍与具体的人 、温暖而有力地呈现了出来 。我们不习惯把爱挂在嘴边，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，但还是迷恋菜市场 、长大后 ，只求踏实开店 、大哥大姐 。我每天期待来这里，相逢过无数小人物的命运 ，甚至去二刷 、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
电影中 ，等见面 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。屋外冷冷清清 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，小吃 、如果能有一口热饭等着自己，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，在很亮的天光里，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。馅料扎实。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，
小时候 ，而是把人与食物 、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。古人在分别时说出的最深牵挂，一桌热饭 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。若是深入其中，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，食材与民族文化结合起来 ，花草 、发生了联系 。但正是这些微小的共处 ，是日常秩序中的温柔 。是一个卖南瓜糕的档口 。并不在装修精致的烘焙店 ，而成了重新练习“在一起”的场所。食物消费文化 、生物多样性保护志愿者的视角 ，我们看到 、寂寥和孤独是常态 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，