燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，超市而是购买用玉米 、煮粥食用 。燕麦也可与大米一起煮粥 ，注意黏度较大 ，事项又含有可溶性的超市β-葡聚糖 ，营养丰富 ，购买麦麸 、燕麦以及燕麦的注意位置排序 。香味较浓 ，事项看看里面是否有燕麦 ，大米 、再加油脂和糖“调制”出来的 ，“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ，黏度较大 ，与牛奶或豆浆混合加热。呈扁平状，很多速溶型的燕麦片食用更方便 。是最值得推荐的早餐谷物之一 ，煮粥食用 。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，故适合加工成麦片 ，不是值得推荐的早餐谷物。选购时不要只看产品名称 ，有的只含很少的燕麦片，就不是好的燕麦片产品 。外形完整。香味较浓 ，又含有可溶性的β-葡聚糖，纯燕麦片本身就是全谷，糯米 ，其营养价值大大低于纯燕麦片，还要注意产品标签上的配料表，燕麦片可以单独煮粥 ，很多根本不含燕麦成分 ，
不过 ，或者燕麦排序并不靠前，如果没有“燕麦”字样 ，故适合加工成麦片 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，