2、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1、新吃糖适量
准备 ：
四季豆、法柳姜 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆
菜的菜肉老抽1大勺 、新吃煸出香味后 ，法柳将四季豆捞出 ，末季小红辣椒2个 、调味豆迅速翻炒几下，菜的菜肉加少许盐 ，新吃再加入老抽；8 、法柳盛出待用；
10 、末季加少许油 ，2分钟后 ，另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9、加少许油 ，翻炒至肉变色，加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁，盐少许、锅中烧水 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、干辣椒2个 、另起锅 ，葱 、五柳菜也可自制 ，葱2截 、小火炒至收汁 ，加入料酒；
7、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
小贴士 ：
1 、翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐，烧热后放入姜末；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜 、沥干水分；
3 、蒜2瓣 、加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、放入干辣椒、
主料 ：四季豆200克 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜末和一半葱末；
5 、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，如果喜欢肉末味道更足 ，