8 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色加入葱头丝炒香 。惹味
2 、菜葱盖上锅盖 ，油煎
4 、夏日下酒香蚝
3 、特色
7 、惹味
6 、菜葱准备好材料 。油煎加入水大火烧开。夏日下酒香蚝炒均后 。特色排骨爆香出油后 ，惹味要加油入 。菜葱不用再另放盐 。油煎烧热锅 ，
葱头适量 、加入蚝油 ，小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
5 、出油太少 ，排骨洗净斩件备用 。排骨煎出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，
10 、蚝油适量 、焖至汁稍干即可关火。生葱头切丝备用。
9 、糖适量 、油适量
做法：
1 、装碟即可食用 。不入油放入排骨大火快煎 。
材料 ：排骨750克 、蚝油已经够咸味了 ，