5 、锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解香菜 。道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆鸡精 、名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包香菜 ，详解大葱丝炒香 。道老东北生抽 、少皆
调料 ：盐 、名菜
4 、锅包
胡椒粉腌制入味。醋 ，料酒 、3 、
原料 ：猪里脊肉 、白糖、盐 ，大葱 、
6 、
8、下姜丝炝锅 ，
做法 ：
1 、姜 。胡萝卜 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉 、
7.锅里留少许底油 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。淀粉 、醋 、胡萝卜切丝 。倒入炸好的肉片，白糖 ，料酒 ，生抽，放入胡萝卜 ，
2 、大葱 ，淋上料汁 ，加少许料酒 ，